Alimentation. A l'approche des fêtes, le chocolat est sur toutes les tables. Alors que les papilles s'éveillent à l'évocation de ces délices à venir, peut-être est-il bon de rappeler que Saint-Etienne et plus généralement le département sont le territoire emblématique du chocolat haut de gamme. L'occasion de vous raconter la grande saga historique du chocolat dans la région stéphanoise.
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